Sain telkkarista inspiraation leipoa appelsiini-mallasleipää joulupöytään. Nam nam. :)
Ainekset
5 dl appelsiinimehua
2 pussia kuivahiivaa
1,5 dl ruisjauhoja
1,5 dl maltaita
5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl suolaa
1,5 dl siirappia
Lämmitä mehu 40 asteeseen. Sekoita keskenään jauhot, maltaat ja hiiva. Sekoita kuivat aineet mehuun. Lisää lopuksi suola ja siirappi.
Nostata reilu tunti. Kaada voideltuun leipävuokaan ja paista noin 1.5 tuntia 175 asteessa. Peitä foliolla jos leipä tummuu liikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti