sunnuntai 9. elokuuta 2015

Pesto-pastasalaatti

Kiva kesäinen pastasalaatti piknikille mukaan. :)

Ainekset

1 ruukku rukolaa
250 g kirsikkatomaatteja
1 punasipuli
oliiveja
150 g fetajuustoa
100 g täysjyväpastaa
3 rkl vihreää pestoa

Keitä pasta ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä. Sekoita pesto pastan sekaan.
Revi rukola kulhoon. Leikkaa sipuli ja kirsikkatomaatit. Lisää sipulit, tomaatit, feta, oliivit ja pasta rukolan päälle.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti