pohja
175 g dominokeksejä
50 g voita
täyte
200 g ranskankermaa
2 kananmunaa
1 kypsä banaani
1 dl kinuskikastiketta
pinnalle
200 g tummaa suklaata
1 dl kuohukermaa
suklaakarkkeja
Murskaa keksit. Sulata voi ja sekoita keksimurskan joukkoon. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
Mittaa kulhoon ranskankerma, kananmunat ja kuorittu banaani. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi ja kaada keksipohjan päälle. Valuta täytteen päälle kinuskikastiketta.
Paista piirakka 200° C uunissa 25-30 minuuttia kunnes täyte on kunnolla hyytynyt. Jäähdytä piirakka, irroita vuoan reunat ja nosta piirakka tarjoiluvadille.
Paloittele kulhoon suklaa ja lisää kerma. Kuumena vesihauteessa välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut. Kaada suklaaseos piirakan päälle ja anna valua reunojen yli. Koristele piirakka suklaakarkeilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti